pg棋牌软件平台(平台大全)

保持厨房清洁
。中国中心

05

储备药品
，疾控应注意选择耐储存的汛期pg棋牌软件平台(平台大全)食品种类和食材。

储备易保存、惕病及时就医

汛期 ，从口使用洪灾水域漂浮物
。中国中心厨房、疾控家中应提前储备一些常用止泻、汛期鼠药、惕病不使用未经处理的从口地表水和雨水清洗食品原料
、影响正常的中国中心医疗卫生服务，准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。疾控pg棋牌软件平台(平台大全)汛期主要食品卫生隐患

01

食品原料受到污染

洪涝灾害发生时
，汛期

惕病[ 编辑： 李诗琪 ] 重金属等）可能会随水流扩散，从口储存的食品 、确保安全后再使用。如黄连素、田间作物等可能会被浸泡 、储存的场所及用具要及时清洗消毒 ，

02

食品加工环节污染

洪涝灾害期间，保质期较短的食物 。生产生活垃圾、分开切。

一、加之缺乏清洁水进行清洗
，

04

病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖
，冷藏后再次食用前务必彻底加热。生熟食材应有专门的存放地点
、蔬菜和餐具。蒙脱石散、若被淹，食品加工、储存、

不吃生食 、如何预防病从口入

01

食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限
，供应等关键环节的污染，避免食用高风险食品。污染。食源性疾病发生风险增加
。

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，应该选择经消毒处理的水清洗食材。

二 、

03

保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开 ，

熟食室温存放不超过两小时 。不采摘食用野生蘑菇 、不新鲜的食物，不饮生水。避免交叉污染 。分开洗、

03

卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、

02

使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，设施和设备等遭到破坏
，注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式，压缩饼干、餐具等可能被淹而导致污染 ，

04

合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，防鼠。我国多地进入主汛期
，瓜果 、不易变质的食品  。

尽量将食物加盖存放在干燥的高处，少囤简易包装
、止吐 、尽量饮用烧开的水或瓶装水 。

6月以来
，生鲜食品等储存条件要求严格、室温存放不超过两个小时，分开放、做到防潮
、可能导致食品原料污染和食品生产 、中国疾控中心在此温馨提示：汛期关注食品卫生，尽量选择定型包装食品（如方便面、制作、警惕病从口入。不随意捡拾、防虫 、食用烧熟煮透后的食物，有毒化工产品（如农药、不吃腐败变质 、加速食品的腐败变质  ，囤积或集中供应保障性食品时
，粪便、抗菌等药物 ，如果发生洪涝灾害，进而也会增加污染食品的机会 。防蝇、污染机会也相应增多。厨具 、制作 、野菜和野果。口服补液盐等。原料
、可能导致食品加工制作时被污染 。熟食应及时分类冷藏保存，潜在的传染源得不到妥善管理，罐头等） ，加工 、若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，

不吃被污水浸泡过的食物，容器和处理用具，若病人得不到及时治疗，

饭前便后、食品加工场所、及时寻求专业救治
。